“Meu filho não
come fast food, se alimenta muito bem!”
Mas quando a
conversa se aprofunda um pouco mais, percebo que a imagem de fast food é tão
somente para as famosas redes de sanduíches, que acompanha batatas fritas e
refrigerantes.
Então vamos
traduzir: Fast food = Comida rápida.
E existem
muitas opções industrializadas com este preceito. Sejam as comidas congeladas
(lasanhas, nuggets, hambúrgueres, batatas, folhados, tortas... e por ai vai) e
algumas já possuem o apelo infantil (não vamos entrar nos detalhes das
batatinhas com carinhas, dos nuggets estrelinhas...), sejam os salgadinhos,
bolachas recheadas, sucos de caxinha (néctares de frutas), e tantos outros
produtos industrializados que realmente facilitam o dia a dia, mas podem
ocasionar tantos malefícios a saúde assim como os famosos sanduíches das redes
se consumidos diariamente.
Eu sei que
criança gosta de tudo isso, e muitos adultos também gostam, e como não gostar
de alimentos que já são elaborados para viciar o paladar, utilizando-se de
gordura e açúcar para ser mais palatável, mais crocante... Mas as crianças
ainda não sabem que estes alimentos podem ocasionar malefícios a saúde, cabe a
nós pais educarmos os hábitos alimentares.
Não sou
radical! Não vejo problema em a criança comer um doce, ou qualquer outra
“besteirinha”, uma batata frita. A questão é, em qual freqüência e quantidade
isso acontece. A alimentação saudável deve ser a base da alimentação, e
besteirinhas eventualmente, final de semana, na festinha de aniversário e etc.
Mas existem
maneiras de tornar mais saudável algumas coisas que as crianças gostam de
comer, deixando saboroso, prático e saudável ao mesmo tempo! Por exemplo, pode
oferecer hambúrguer aos filhos, é só fazer em casa com uma carne de primeira,
sem conservantes, sem aditivos químicos e saber o que realmente o que esta
comendo! E depois que você fizer a primeira vez, você irá pensar: “Nossa, é tão
fácil assim e fica tão mais gostoso”. Isso vale pra muita coisa que podemos
fazer em casa, que são práticas e ficam saborosas, exemplo trocar as frituras
por assados!
Tudo bem, tem
coisas que não dá para fazer em casa, por exemplo bolacha recheada e outras
guloseimas, mas seu filho não precisa disso, já que não tem muita coisa de
nutritiva ali mesmo. Eduque o paladar dele desde cedo.
No lugar dos
salgadinhos, faça chips de legumes assados com temperinhos, frutas desidratadas
(assadas) com canela, para petisco frutas secas!Existem muitas outras
infinidades de comidinhas saudáveis e saborosas.
Educação
alimentar também é educada, e em casa é que estão os exemplos, cabem a nós
pais esta responsabilidade.